平成29年 新年明けましておめでとうございます


平成29年 新年明けましておめでとうございます。
穏やかなお正月を迎えました。
「おにぎり弁慶」は、昨年半ばにキッチンカーを作り、新たな展開を始めました。
販路を東京にも広げるための方策でした。
これによって、青山ファーマーズマーケット、勝どき太陽のマルシェ、墨田グリーンマーケット、代官山テノハオーガニックマルシェに出店させていただいております。
横浜で40年続くおにぎりと厳選した材料で作った鳥唐揚げ、玉子焼、きゃらぶき、たくあんを竹の皮に包んだ「おにぎり弁当」を、夏は天然出 だしでしっかり取った冷たい出汁で食べていただく「冷やしおにぎり」を。秋からは、天然だしをパウダーにして江戸甘味噌、白味噌、麹味噌の合わせ味噌に練りこんだ味噌玉を作り、一杯一杯お作りする味噌汁とともに食べていただいております。
今年もこの「弁慶のおにぎり弁当」を、より沢山の方々に食べていただきたいという思いで新たな場も求めて活動してまいります。

本年もよろしくお願いいたします。
おにぎり弁慶
平成29年 元旦